Thaï Wok Partie                                                                                       Tel : 03 88 80 79 49

Jean-Marc Bednarek                                                                                                    Port : 06 73 08 84 09

4 rue des mineurs

67250 Merkwiller-Pechelbronn

thaiwokpartie@orange.fr

Notre site : http://www.thaiwokpartie.com/

Tarifs janvier 2016

• Nombre de personnes    : 20 minimums

• Prix par personne           : 15,00 € (Menu de base 7 plats)

• Enfant de 6 à 12 ans      : 7,50 € (le repas)

  Suppléments :

• Prix par personne           : 6,00 € pour l’apéritif, 6 Nems Beignets Acras, Boulettes et Samossas salade et sauces par pers.

• Prix par personne           : 3,50 € pour les crevettes et 2,50 € en remplacement de 1 plat

• Prix par personne           : 3,50 € pour les Noix de Saint-Jacques et 2,50 € en remplacement de 1 plat

• Prix par personne           : 3,00 € pour les filets de lotte et 2,00 € en remplacement de 1 plat

• Prix par personne           : 2.40 € pour le cœur de rumsteck et 1,40 € en remplacement de 1 plat

• Prix par personne           : 2,80 € pour le magret de canard et 1,80 € en remplacement de 1 plat

  Dessert :

  Prix par personne         : 2,20 € Banane rôtis au lait de noix de coco sur glace à la vanille

• Prix par personne        : 2,00 € Buche glacée (divers parfums, crème ou sorbet)

• Prix par personne         : 3,00 € Vacherin glacé (divers parfums, crème ou sorbet)

• Prix par personne          : 3,00 € Bananes flambées au rhum & au jus d’orange sur glace à la vanille

• Prix par personne          : 3,00 € Ananas rôtis flambés au rhum sur glace à la vanille

  Les baguettes asiatiques en bois sont fournies !

Menu de base 7 plats

Perche du Nil ou Clarias (selon disponibilité) aux courgettes & sauce Thaï

Perche du Nil ou Clarias (selon disponibilité) aux champignons & sauce coco

Echine de porc aux carottes, choux fleurs & sauce Thaï

Echine de porc aux poix gourmand et poivrons rouge sauce Red Curry (piquante)

Filets de dinde aux germes de soja & champignons sauce Chiken-Marinade

Filets de dinde au brocoli & aux champignons noirs sauce chinoise

Petits foies de volailles aux poireaux & Auster sauce

Suppléments

Pour l’apéritif, 8 (au total) Nems, Beignets, Acras, Boulettes et Samossas salade et sauces

Crevettes géantes au gingembre & sauce coco

Noix de Saint-Jacques aux poireaux & sauce coco

Filets de Lotte aux poivrons, tomates & bambou

Cœur de rumsteck aux poivrons, bambou & gingembre

Magret de canard aux champignons noirs sauce Chiken-Marinade & Teriyaki

Desserts

Ananas rôti flambé sur glace à la vanille

Bananes flambée au rhum & au jus d’orange sur glace à la vanille

Bananes rôtie au sucre roux & lait de coco sur glace à la vanille

Vacherin glacé (3 parfums au choix)

Buche glacée (2 ou 3 parfums au choix)

A priori, la sauce est épicée de telle façon que cela soit supportable & mangeable pour chacun.

Avec les différents plats est servi du riz thaï à volonté ainsi que quelques pâtes chinoises.