Salades : (1sorte par 6 personnes, maxi 8 sortes. Elles sont comprises dans le buffet !)
Carotte – Cèleri – Chou blanc avec lardons – Chou rouge
Tomate – Concombre – Betterave rouge – Courgette
Riz – Macédoine de légumes – Grecque (champignons) – Taboulé – Tomate mozzarella
Haricot vert – Poivron – Poireau – Asperge (selon saison)
Chou-fleur – Brocoli – Romanesco
Pois chiche – Haricot rouge – Pommes de terre – Pâtes
Gruyère – Mixte – Viande – Volaille
Crevette ananas - Niçoise