Tarifs Thai
Thaï Wok Partie Tel : 03 88 80 79 49
Jean-Marc Bednarek Port : 06 73 08 84 09
4 rue des mineurs
67250 Merkwiller-Pechelbronn
Notre site : http://www.thaiwokpartie.com/
Tarifs janvier 2016
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Nombre de personnes : 20 minimums
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Prix par personne : 15,00 € (Menu de base 7 plats)
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Enfant de 6 à 12 ans : 7,50 € (le repas)
Suppléments :
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Prix par personne : 6,00 € pour l’apéritif, 6 Nems Beignets Acras, Boulettes et Samossas salade et sauces par pers.
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Prix par personne : 3,50 € pour les crevettes et 2,50 € en remplacement de 1 plat
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Prix par personne : 3,50 € pour les Noix de Saint-Jacques et 2,50 € en remplacement de 1 plat
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Prix par personne : 3,00 € pour les filets de lotte et 2,00 € en remplacement de 1 plat
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Prix par personne : 2.40 € pour le cœur de rumsteck et 1,40 € en remplacement de 1 plat
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Prix par personne : 2,80 € pour le magret de canard et 1,80 € en remplacement de 1 plat
Dessert :
Prix par personne : 2,20 € Banane rôtis au lait de noix de coco sur glace à la vanille
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Prix par personne : 2,00 € Buche glacée (divers parfums, crème ou sorbet)
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Prix par personne : 3,00 € Vacherin glacé (divers parfums, crème ou sorbet)
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Prix par personne : 3,00 € Bananes flambées au rhum & au jus d’orange sur glace à la vanille
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Prix par personne : 3,00 € Ananas rôtis flambés au rhum sur glace à la vanille
Les baguettes asiatiques en bois sont fournies !
Menu de base 7 plats
Perche du Nil ou Clarias (selon disponibilité) aux courgettes & sauce Thaï
Perche du Nil ou Clarias (selon disponibilité) aux champignons & sauce coco
Echine de porc aux carottes, choux fleurs & sauce Thaï
Echine de porc aux poix gourmand et poivrons rouge sauce Red Curry (piquante)
Filets de dinde aux germes de soja & champignons sauce Chiken-Marinade
Filets de dinde au brocoli & aux champignons noirs sauce chinoise
Petits foies de volailles aux poireaux & Auster sauce
Suppléments
Pour l’apéritif, 8 (au total) Nems, Beignets, Acras, Boulettes et Samossas salade et sauces
Crevettes géantes au gingembre & sauce coco
Noix de Saint-Jacques aux poireaux & sauce coco
Filets de Lotte aux poivrons, tomates & bambou
Cœur de rumsteck aux poivrons, bambou & gingembre
Magret de canard aux champignons noirs sauce Chiken-Marinade & Teriyaki
Desserts
Ananas rôti flambé sur glace à la vanille
Bananes flambée au rhum & au jus d’orange sur glace à la vanille
Bananes rôtie au sucre roux & lait de coco sur glace à la vanille
Vacherin glacé (3 parfums au choix)
Buche glacée (2 ou 3 parfums au choix)
A priori, la sauce est épicée de telle façon que cela soit supportable & mangeable pour chacun.
Avec les différents plats est servi du riz thaï à volonté ainsi que quelques pâtes chinoises.